Artículo de peso variable. Se vende por peso. Culata de la espalda, filete pobre, tapaplana, redondo espalda, etc. La característica principal de esta clase de bistecs es que son muy melosos y tiernos.
Precio: 22.50 € - Kilo
Equivalencias Kilos-Gramos: 1000 gr = 1 Kg 100 gr = 0,10 Kg 10 gr = 0,01 Kg
