Article de pes variable. Es ven per pes. Culata, capdemort, crostó, tall rodó, etc. La característica principal d'aquest tipus de bistecs és que són molt polits al mateix temps que molt saborosos.
Preu: 22.50 € - Kilo
Equivalències Kilos-Grams: 1000 gr = 1 Kg 100 gr = 0,10 Kg 10 gr = 0,01 Kg
